Świeże zioła i przyprawy w kuchni


bazylia pietruszka naciowa koperek Jeżeli dużo gotujesz na parze, a do tego zużywasz dużo jogurtu naturalnego w pojemniczkach 400/450g. nie wyrzucaj pojemniczków do kosza. Warto umyć pojemniczki, kupić ziemi uniwersalnej i wysiać w nich bazylię, natkę pietruszki czy koperek lub papryczkę chili. Dania przygotowane razem ze świeżymi ziołami są dużo bardziej aromatyczne, nie trzeba dodawać ich na początku gotowania aby danie było aromatyczne. Polecam posianie bazylii która jest bardzo dobrym dodatkiem do dań, szczególnie makarony z sosem pomidorowym i mięsem są bardzo smaczne w połączeniu z bazylią.

Świeża pietruszka naciowa świetnie pasuje do ryb i owoców morza, a połączona z czosnkiem jest przepysznym dodatkiem. Polecam sianie świeżych przypraw i ziół gdyż nie dość że jest to oszczędność, to dania ze świeżymi przyprawami i ziołami są naprawdę dużo smaczniejsze.

świeża bazylia




Niepołomice 2011, Piotr Eliasz