Camembert z żurawiną



Składniki (1 porcja):
12og. Ser pleśniowy camember naturalny
4 łyżeczki żurawiny
camember, ser pleśniowy żurawina, borówka

Przygotowanie:
ser camember Ser gotujemy na parze od 5 do 8 minut w zależności od parowaru, jeżeli jest to prosty parowa bez szybkiego wytwarzania pary oraz mocy gotujemy go dłużej, ja gotowałem 8 minut parowarem 750 wat.
Podczas gotowania najlepiej obserwować ser aby nie doprowadzić do pęknięcia skórki pleśniowej i wylania się sera.
Po ugotowaniu przekładamy na talerz i polewamy żurawiną, smacznego.

ser camember z żurawiną


Niepołomice 2011, Piotr Eliasz